¿Engordan los frutos secos?

Los frutos secos tienen un interesante perfil nutricional, aunque el consumo de frutos secos en los países mediterráneos es poco significativo. Mantienen ingestas superiores los vegetarianos, sobre todo en el caso de los vegetarianos estrictos, ellos pueden llegar a consumir 90 gramos diarios.
Constituyen los frutos secos uno de los alimentos más densos en energía, son muy nutritivos y aportan grasas cardiosaludables, proteínas, escasos hidratos de carbono, así como fibra, vitaminas, minerales y sustancias bioactivas como antioxidantes y fitoesteroles. Este interesante perfil nutricional ha llevado a reconocer los amplios beneficios para la salud del consumo regular de frutos secos. 
Las dietas que incluyen frutos secos son además de más saludables, las que tienen efectos antiinflamatorios y anticancerígenos, ésta es más limitada, pues los estudios realizados en las dos últimas décadas sólo han examinado tres tipos de tumores y los beneficios parecen limitarse a las mujeres.

Pero también es cierto que, varios estudios recientes desmienten el papel de los frutos secos en la ganancia de peso y en la promoción de la obesidad, a menudo se suelen restringir por su aporte calórico.  
Un estudio recién publicado en la revista "American Journal of Clinical Nutrition", realizado por investigadores del Departamento de Nutrición de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard (EE.UU.), evaluó la ingesta diaria de frutos secos y los subsiguientes cambios de peso entre los años 1991 y 1999. Éste se ha convertido en uno de los pocos trabajos que evalúan la asociación a largo plazo entre el consumo de frutos secos y los cambios de peso corporal.  
Los resultados de este estudio sugieren que incorporar frutos secos en la alimentación no conduce a un aumento de peso y que, incluso, podría ayudar a su control. La clave está, en parte, en el consumo razonable.

Alimentación infantil.

Os dejo algunos consejos utiles para aprender a comer desde la infancia.
Lo que se debe hacer. Y lo que no se debe hacer.

Fuente.Dr.Javier González de Dios.

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Decalogo de alimentación from Javier González de Dios

¡La tos en la infancia!

Continuamos con temas -enfocados a pediatría- y de interés, tanto para profesionales como para los padres, (extraído del blog de: Pediatría Basada en Pruebas)
Uno de los motivos más frecuentes de consulta es la TOS. Os dejo unos consejos útiles para saber más y poder actuar mejor. 
Fuente. Dr. Javier González de Dios

Decalogo de tos from Javier González de Dios

Algo sobre la fiebre en el niño.

Buceando en la red, he encontrado estos temas- enfocados a pediatría- de interés. Tanto para profesionales como para los padres, está extraído del blog de: Pediatría Basada en Pruebas.
Debemos reforzar lo que consideramos de importancia y utilidad.
Fuente. Dr. Javier González de Dios
La Asociación Española de Pediatría de Atención Primaria (AEPap) nos tiene acostumbrados a regalarnos herramientas útiles para el cuidado de la infancia y adolescencia.

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Decálogo de fiebre from Javier González de Dios

¿Cómo confirmar si un/a niño/a tiene fiebre?

Ahora que comienza el curso escolar, -dado que muchos niños y niñas se incorporan  por primera vez- algunos a las guarderías, otros a la escuela. Se considera un momento importante para saber que hacer ante una alarma de fiebre.
 

1º Deberíamos seleccionar el termómetro adecuado. Mejor los digitales.
Los termómetros de mercurio son los más fiables, pero se recomienda el uso de los termómetros digitales, la UE ha prohibido la comercialización de los termómetros de mercurio por riesgos contaminantes.
El termómetro ótico se desaconseja por la dificultad que entraña obtener, en algunos casos, la temperatura real (a veces puede marcar entre 0.5 y 1º C más). El motivo de esta dificultad se encuentra en que para una correcta medición, los infrarrojos que utilizan estos aparatos deben incidir directamente sobre el tímpano. Si el niño o niña genera abundante cerumen o presenta un conducto auditivo tortuoso, difícilmente podrán llegar los infrarrojos al tímpano. Se debe saber que la temperatura medida por este método, es equivalente a la rectal (0,5º C superior a la axilar).

2º  En nuestro medio (España y Países latinos), nos vamos a referir a la temperatura axilar. Es el lugar idóneo. La temperatura rectal, que suele estar 0,5º C por encima de la axilar, no deberá medirse en condiciones normales.
3º El tiempo de espera será de 3 a 5 minutos. Algunos termómetros digitales son más rápidos.
 
Y por último, una vez constatada la temperatura, se habla de febrícula si la Tª axilar está ente 37,5º y 37,9º C  y de fiebre si se superan los 38º C. No debemos asustarnos si se tiene 37,5º C o menos, dado que se consideran cifras normales.

“El compromiso con Marta”

Antes de que vuelva papá, tendrás que solucionar el compromiso con Marta. Ya sabes que prevé que la boda sea para Marzo y todavía no le has comentado ni la fecha, ni el lugar, ni donde viviréis. 

Él siempre ha controlado todo y aunque su viaje dure más de lo previsto, este acontecimiento, no va a hacer que su comportamiento sea diferente.
 
Miren E. Palacios
Llodio, 1 de Diciembre  de 2012

Rehabilitación pulmonar en la EPOC.

Ejercicios útiles y sencillos de Rehabilitación Respiratoria, para pacientes con EPOC. Algo que ayuda a mejorar la calidad de vida, sirven de apoyo y hacen la vida más fácil.

   09-Ejercicios_EPOC_18 by caringcaring